Il colore è ambrato scuro, il profumo intenso e di frutta candita, caramello, in bocca è di media dolcezza.

MIELE MILLEFIORI: Il nome stesso suggerisce una molteplicità di varianti che rispecchiano caratteristiche tipiche delle varie zone geografiche in cui viene prodotto. Sono quindi diversi i mieli millefiori ricavati in zone collinari, da quelli di pianura o delle zone litoranee.

Il nostro miele millefiori proviene soprattutto dalle coltivazioni presenti sui nostri terreni attorno al monastero: erba medica, trifoglio bianco e rosso, e fiori campestri. Viene raccolto entro la fine di agosto.

ABBINAMENTI: Con formaggi stagionati a pasta dura e, perché no, con provole anche leggermente affumicate. Nei dolci: pesche con amaretti, paste secche. La bevanda consigliata è una CASCINAZZA BRUIN.

Caratteristiche tecniche

COLORE: Ambrato scuro, caramello

CONFEZIONE: barattolo da 500 gr