il profumo delicato leggermente floreale, ricorda il fiore di robinia.  È molto apprezzato dai bambini per il suo alto potere dolcificante.

Oggi è presente in quasi tutta la penisola. I suoi fiori, permettono alle api di realizzare un miele tra i più fluidi e di più lenta cristallizzazione. Il colore è giallo paglierino, il profumo delicato leggermente floreale, ricorda il fiore di robinia con leggere note di agrume.  È molto apprezzato dai bambini per il suo alto potere dolcificante.

ABBINAMENTI: Ottimo negli impasti per dolci, sulle crostate di frutta o nelle macedonie. Si può degustare abbinato a formaggi giovani da latte vaccino, non piccanti. Come bevanda si consiglia un IDROMELE Cascinazza o una CASCINAZZA AMBER.

COLORE: Giallo paglierino

CONFEZIONE: barattolo da 500 gr